{"id":2143,"date":"2024-06-27T08:35:25","date_gmt":"2024-06-27T06:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lagolodge.ch\/le-bistrot\/"},"modified":"2026-02-24T16:04:56","modified_gmt":"2026-02-24T14:04:56","slug":"le-bistrot","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/le-bistrot\/","title":{"rendered":"Le bistrot"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le bistrot<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le bistrot est le c\u0153ur de notre \u00e9tablissement. Il abrite, outre le bistrot effectif, la r\u00e9ception de l’auberge et la salle de brassage de la brasserie Seeland Br\u00e4u.<\/span><\/p>

\u00c0 c\u00f4t\u00e9 du bar, 13 tables permettent \u00e0 48 personnes de manger et de boire. 2 canap\u00e9s et une chemin\u00e9e apportent une touche de convivialit\u00e9 suppl\u00e9mentaire.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Notre philosophie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Notre devise est : \u00ab keep it simple \u00bb ! C’est pourquoi nous avons un service au bar dans notre bistrot. Il n’y a pas de sets de table ni de 7 rang\u00e9es de couverts et de verres ! Convivialit\u00e9 et bien-\u00eatre sont les ma\u00eetres mots.<\/p>

Pour commander un repas sur la terrasse, nous avons besoin du num\u00e9ro de table de chaque table.<\/p>

Pour manger sur la pelouse, seules les frites sont autoris\u00e9es. Tous les autres plats doivent \u00eatre consomm\u00e9s aux tables.<\/p>

Nous essayons autant que possible de tenir compte des fournisseurs et producteurs \u00e9cologiques et\/ou locaux. La grande majorit\u00e9 de notre viande est de qualit\u00e9 bio ou Demeter. Le poisson est soit p\u00each\u00e9 dans le lac de Bienne, soit \u00e9lev\u00e9 en Suisse centrale. Les exceptions sont d\u00e9clar\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment. Les l\u00e9gumes proviennent du Seeland et sont certifi\u00e9s IP.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"Grillk\u00e4se
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\"Cherry
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\"Lauch
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\"IMG_7351\"
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\"Spargel-Total-klein-1\"
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\"Blumenkohl
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\"Linsen
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\"Gem\u00fcse-Fleisch-Burata
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\"Gem\u00fcseragout
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\"Risotto-Lauch-Feige
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\"Risotto-Steak
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Menus du jour<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En raison de notre petite cuisine, nous ne pouvons pas maintenir une grande carte. Nous proposons chaque midi 2 menus du jour, un plat de p\u00e2tes du jour et un hit de la semaine. De plus, nous proposons souvent des salades de saison. Toutes ces offres sont \u00e9galement disponibles le soir.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Prix \u00e0 midi<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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V\u00e9g\u00e9tarien<\/td>CHF 20.00<\/td>\n<\/tr>\n
Viande (ou poisson)<\/td>CHF 21.00-25.00<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e2tes du jour<\/td>CHF 21.00<\/td>\n<\/tr>\n
Hit de la semaine<\/td>Prix Variable<\/td>\n<\/tr>\n
Salades de saison<\/td>Prix Variable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Prix le soir<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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V\u00e9g\u00e9tarien<\/td>CHF 24.00<\/td>\n<\/tr>\n
Viande (ou poisson)<\/td>CHF 25.00-29.00<\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e2tes du jour<\/td>CHF 21.00<\/td>\n<\/tr>\n
Hit de la semaine<\/td>Prix Variable<\/td>\n<\/tr>\n
Salades de saison<\/td>Prix Variable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tous les menus sont accompagn\u00e9s d’une salade verte ou, pendant la saison froide, d’une soupe ou d’une salade verte au choix en guise d’entr\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Lago-Burger\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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En plus des menus du jour, nous avons aussi la petite carte. Ci-dessous, tu trouveras les produits phares qui sont compl\u00e9t\u00e9s par des offres saisonni\u00e8res.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pommes Frites<\/td>Grob geschnittene Pommes frites aus Schweizer Kartoffeln mit Salz und Paprika bestreut<\/td>CHF 8.00<\/td>\n<\/tr>\n
Gr\u00fcner Salat<\/td>Frischer gr\u00fcner Salat an hausgemachter franz\u00f6sischer oder italienischer Sauce<\/td>CHF 7.00<\/td>\n<\/tr>\n
Kleiner Salatteller<\/td>Kleiner Salatteller mit saisonalen Salaten.<\/td>CHF 11.00<\/td>\n<\/tr>\n
Grosser Salatteller<\/td>Grosser Salatteller mit saisonalen Salaten<\/td>CHF 15.00<\/td>\n<\/tr>\n
Lago Bio Burger<\/td>Der nach kurzer Zeit bereits legend\u00e4re Burger aus Bio Rindfleisch mit Speck, K\u00e4se und dazu Pommes frites oder Salat<\/td>CHF 23.50<\/td>\n<\/tr>\n
Lago Bio Burger \"The Spicy One\"<\/td>Die scharfe Variante des Lago Burgers aus Bio Rindfleisch mit Speck, K\u00e4se, R\u00f6stzwiebeln, Jalape\u00f1os und scharfer Sauce, dazu Pommes frites oder Salat<\/td>CHF 23.50<\/td>\n<\/tr>\n
Lago Burger Vegan<\/td>Die leicht scharfe vegan Variante mit Seitan, Aubergine, Eisberg-Salat und Haussauce<\/td>CHF 23.50<\/td>\n<\/tr>\n
Pouletfl\u00fcgeli<\/td>Gut gew\u00fcrzte Schweizer Pouletfl\u00fcgeli<\/td>CHF 15.00<\/td>\n<\/tr>\n
Fischknusperli<\/td>Je nach Saison verwenden wir Rotaugen-, Felchen- oder Hechtfilets aus dem Bielersee oder Zander aus einer Zucht aus der Innerschweiz, mit einer hausgemachten Tartarsauce<\/td>CHF 23.50<\/td>\n<\/tr>\n
Tagespasta<\/td>Tagespasta mit Salat als Vorspeise (oder Suppe im Winter) , immer vegetarisch!<\/td>CHF 20.00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Offres pour les groupes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Demi-pension<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La demi-pension et\/ou la pension compl\u00e8te peuvent \u00eatre r\u00e9serv\u00e9es par des groupes \u00e0 partir de 10 personnes.

Selon le nombre de personnes, les menus du jour respectifs ou des menus s\u00e9par\u00e9s sont servis. Les demandes de menu ne peuvent \u00eatre prises en compte que dans des cas exceptionnels.

Prix par personne et repas<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Menu Vegetarisch<\/td>CHF 20.00<\/td>\n<\/tr>\n
Menu mit Fleisch oder Fisch<\/td>CHF 21.00<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Menus pour groupes<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pour les groupes et les \u00e9v\u00e9nements de toutes sortes, tu peux composer un menu sp\u00e9cial. Envoie-nous une demande \u00e0 l’aide du formulaire \u00ab Demander un menu de groupe \u00bb. <\/p>\n

La demande doit toutefois \u00eatre faite au moins 2 semaines avant la date souhait\u00e9e. Chaque groupe peut choisir entre deux menus diff\u00e9rents au maximum (viande\/poisson et v\u00e9g\u00e9tarien\/v\u00e9g\u00e9talien).<\/p>\n

Nous traiterons la demande et y r\u00e9pondrons le plus rapidement possible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDemander le menu pour groupes<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNos plateaux ap\u00e9ritifs peuvent \u00eatre compos\u00e9s de mani\u00e8re \u00ab l\u00e9g\u00e8re \u00bb ou \u00ab copieuse \u00bb.
La focaccia est faite maison, les tapenades sont des cr\u00e9ations maison et marin\u00e9es selon la recette LagoGusto.
Les quantit\u00e9s sont pr\u00e9vues pour 10 personnes.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCommande d'ap\u00e9ro<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Boire<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le fait que la maison abrite la brasserie \u00ab Seeland Br\u00e4u \u00bb explique naturellement que notre bi\u00e8re bio soit la principale boisson vendue.<\/p>

N\u00e9anmoins, les clients qui n’aiment pas la bi\u00e8re ne doivent pas mourir de soif. La plupart des \u00ab soft drinks \u00bb habituels, diff\u00e9rents sirops bio, du caf\u00e9, du th\u00e9, des vins bio du lac de Bienne et d’Italie, ainsi que divers spiritueux internationaux et locaux, dont certains de qualit\u00e9 bio, sont disponibles chez nous.<\/p>

Toutes les sortes d’alcopops et de boissons mixtes similaires contenant de l’alcool ne sont pas disponibles chez nous.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBrasserie auberge \"SeelandBr\u00e4u<\/b>\"<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Le bistrot Le bistrot est le c\u0153ur de notre \u00e9tablissement. Il abrite, outre le bistrot effectif, la r\u00e9ception de l’auberge et la salle de brassage de la brasserie Seeland Br\u00e4u. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 du bar, 13 tables permettent \u00e0 48 personnes de manger et de boire. 2 canap\u00e9s et une chemin\u00e9e apportent une touche de convivialit\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"iawp_total_views":4441,"footnotes":""},"class_list":["post-2143","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2143"}],"version-history":[{"count":91,"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5539,"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2143\/revisions\/5539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lagolodge.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}